Miel de Albaida
La miel de albaida es una miel especial, ya que dicha flor es escasa y solo se da en el sureste peninsular, donde nuestras abejas tienen la posibilidad de recolectarla. Esta miel tiene un tono bastante claro, aunque es importante recordar que nuestras mieles son totalmente artesanas por lo que pueden variar de tonalidad aún siendo del mismo tipo de miel. Respecto a su gusto, es suave, poco intenso y ligeramente persistente. Este tipo de miel tiene una cristalización rápida y fina.
La miel de albaida es una miel especial, ya que dicha flor es escasa y solo se da en el sureste peninsular, donde nuestras abejas tienen la posibilidad de recolectarla. Esta miel tiene un tono bastante claro, aunque es importante recordar que nuestras mieles son totalmente artesanas por lo que pueden variar de tonalidad aún siendo del mismo tipo de miel. Respecto a su gusto, es suave, poco intenso y ligeramente persistente. Este tipo de miel tiene una cristalización rápida y fina.
La miel de albaida es una miel especial, ya que dicha flor es escasa y solo se da en el sureste peninsular, donde nuestras abejas tienen la posibilidad de recolectarla. Esta miel tiene un tono bastante claro, aunque es importante recordar que nuestras mieles son totalmente artesanas por lo que pueden variar de tonalidad aún siendo del mismo tipo de miel. Respecto a su gusto, es suave, poco intenso y ligeramente persistente. Este tipo de miel tiene una cristalización rápida y fina.